Tig och lid! » mat

Touchdown!

Jonas — Thu, 02 Oct 2008 15:07:03 +0000

I tisdags kväll emigrerade jag till Norge! Calle och jag möttes på Arlanda och tog flyget (enkelbiljett!) till Gardemoen. Allt gick snabbt på flygplatsen och vi plockade ut pengar vid en bankomat (mini-bank), men där gick det inte lika snabbt. Varför? Jo, tre (3) turister frågade mig om hur man gick tillväga, ville ha instruktioner och var allmänt vilsna. Jag fick till och med reda på koden av en turist… det slutade med att Calle nästan fick släpa iväg mig för att vi skulle komma bort nån gång. Så funkar det inte som konsult i Oslo ser jag en framtid som turistguide!

Oslo hälsade oss med regn och 6 grader ”varmt”. Vi tog flytoget till Oslo Sentral, där Calles väska separerade i två delar – väska och handtag. Några snabba ingenjörsmässiga trix och en välriktad spark senare fick vi ihop delarna hjälpligt. Tog en taxi till vårt temporära boende i en företagslägenhet ungefär vid Majorstuen, en redigt stor trea. Vi stupade trötta i sängs.

På onsdagsmorgonen promenerade vi in till kontoret. Två observationer: Norrmän cyklar på trottoarer. Om det jobbar en väldigt morgontrött tjej på 7-11, repetera orden ”kaffe OCH bagel” mer än tre gånger för att se till att det förstås. Så, slut på visdomsord för den här gången!

Till sen lunsj provade vi lyckan med den Osloska kollektivtrafiken och tog t-banan (Oslo har sex linjer!) till Skatteverket för att i god ordning anmäla inflytt och skaffa skattekort. Där pratade vi med oväntat många svenskar (krångliga blanketter förenar!) i samma situation som vi – och dessutom dök en okänd tjej upp och sa ”Jobbar ni på Netlight?”. Calle och jag tänkte att vår ankomst var väl omskriven i pressen… men det visade sig vara Linus (tredje konsulten i gänget, på plats i Norge sen ett halvår tillbaka, nyanställd hos oss) flickvän som kände igen min Netlightväska. En liten värld!

På kvällen möttes alla Netlightkonsulter upp, även Nina som var i Oslo på besök för att hålla några intervjuer och Jonas och Anders som veckopendlar. Vi gick till ett mycket trevligt tapas-ställe (tapas igen!) och firade Netlight A/S officiella första arbetsdag och Linus välkommen till firman.

Tour de Tapas

Jonas — Wed, 01 Oct 2008 13:55:41 +0000

I måndags, mitt i värsta packningshysterin, stämde jag och M träff på Kungsholmen för att gå på ett tapas-ställe som jag rekat förut.Väl där utbytte vi dåliga ordvitsar och beställde in ett litet sortiment tapas och lättdrucken öl. Redan efter en kvart kom maten in och vi goffade i oss bäst vi kunde. Inte helt mätt och väldigt förvånade över att det gått så fort att äta funderade vi över nästa steg – ta in mer tapas? Nej! I stället bestämde vi oss för att göra en Tour de Tapas på Kunsgholmen, att gå från ett tapas-ställe till nästa och beställa något litet gott och en öl till. Sagt och gjort, vi lämnade Caliente och drog vidare till nästa ställe, hela två kvarter bort.

Proceduren upprepade sig, vi fick in lite god tapas och en lagomt blaskig lager, betalde, och gick vidare. Tre kvarter! Till Mamas och Tapas, fantastiskt namn. Populär krog, med samma gästvänlighet som en standard indisk restaurang – dvs, inte alls. Men vi fick in våra tapas och vår öl i alla fall, betalte och gick. Men här slutade touren, trots att vi kände till åtminstone ett tapasställe till, precis runt hörnet. Tyvärr hade vi beställt för mycket tapas på första restaurangen och klarade inte riktigt av en redig bergsetapp. Nästa gång!

Indier

Jonas — Mon, 01 Oct 2007 20:08:36 +0000

Det är fascinerande att oavsett till vilken indisk restaurang man kommer till kan man räkna med tre saker:

Man får god mat
Det är trångt mellan borden
Man blir förolämpad / tvingas be om ursäkt för att man existerar / får fel mat / vfsh

Dagens lunchrestaurang, Indian Garden, hade helt lysande mat, löjligt trångt mellan borden och Johan fick vänta på sin mat ganska många minuter efter att vi andra fått vår. Ett normalt besök på indisk restaurang, alltså. Frågan är om det finns nån utbildning man måste gå för att få starta en indier i Sverige? Hur man sumpar en beställning på bästa sätt, hur man kryddar vindaloon och hur man behandlar kunder som om de bara är i vägen. Det är, som sagt, fascinerande. Och gott.

Black smoke of death

Jonas — Wed, 08 Aug 2007 21:21:48 +0000

Idag la brorsan och jag igen det uppbrutna golvet i köket. Spånet lades på plats (dammattack, andningsmask på) och sen började vi skruva golvspånskivor. Vi lärde oss två saker under läggandet:

1. Skaffa (för i h-vete) bra bits till din skruvdragare.

2. När din skruvdragare avger svart rök från motorn är den död.

Det var en mycket lärofylld dag.

Annars tillbringade vi kvällen i en kolonistugeträdgård och grillade och jag fick även demonstrera på tv-kocksvis hur man bygger mojitos. Jag tror jag har lyckats omvända ytterligare några förtappade själar som nu inser storheten i den ädla drinkens egenskap att både svalka och fräscha upp.

Gokladdoppad fågel

Jonas — Wed, 01 Aug 2007 20:09:16 +0000

Min bror med familj är på besök i den kungliga huvudstaden. Idag bestämde vi träff utanför Junibacken för att äta lunch på Djurgårdsbrons Café. Där hade vi en mysig lunch där tvillingarna (2½ år gamla) frossade i pannkaka samtidigt som de spanade efter ”andor” i vattnet. När vi ätit färdigt ville grabbarna mata fåglarna som samlats nedanför paviljongen och Emil/Hugo (jaja, nån var det) utbrast förtjust: ”Pappa, där är en gokladdoppad fågel” när en skrattmås tog för sig av pastasalladsbrödet. Ah, de är så charmiga, de små liven.